純素食者注意：最常誤食的食物－－學佛網

純素食者注意：最常誤食的食物 素食者常誤食、誤用的成份。以下內容有些雜亂，但信息很重要，在其它文章中沒有如此詳細的報道。 1. 明膠(Gelatin) 是由牛、豬等動物皮下組織抽取之膠質。明膠是動物的骨頭和皮一直煮、一直煮所形成的膠質。

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