紅豆新品種―高雄9號(紅寶)簡介(農委會)

前言 紅豆是台灣重要的雜糧作物之一，高屏及嘉南地區氣候環境非常適合紅豆生長，利用稻田裡作種植，為本地區重要特產。國產紅豆主要供內銷，用在製餡等點心食品方面。台灣加入世貿組織後，紅豆栽培面積略有減少，近年來約維持在4,200公頃左右 ...

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