進發食品創辦人吳榮進為分擔家計,國小畢業就到台中餅店當學徒,學會做麵包、糕餅的技術,退伍後決定自立門戶,當時甘仔店林立,餅乾食品需求量大,吳榮進在自家生產牛奶餅、麻花等各類餅乾,批給中盤商,再轉售給各零售點。
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