創立於西元1982年的添茂股份有限公司成龍廠，西元2003年元月改為祥益食品有限公司，主要生產製作米粉，草創時期全賴人工製作，利用口湖地域性天然氣候，充份的陽光及冬北季風曝曬，製作出風味、口感一流的美味米粉。
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