序/導讀 《當珍珠遇見茶》 top 自序 距離第一次出版茶書足足有三十年,萬萬沒想最早從一本東方的茶藝,後來變成一門世界的生意。一九八二年寫《中國茶藝》,談茶的文史面、製造及運用。以此為據,展開茶的演繹、推廣,改變了飲茶的型態,相對 ...
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