王菜營養成分分析及栽培利用價值研究,李亞蘭張建新吳文傑;-西北園藝1999年第01期雜誌在線閱讀、文章下載。王菜系一年生草本植物,是原產於埃及的一種野生蔬菜,葉片呈稜狀,食用部分主要是嫩莖及葉,其營養成分不但十分豐富,而且具有較高的藥用 ...
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