在阿媽時代,原本是幫大飯店做水果餐點代工,製作過程中常會多出很多水果食材,阿媽嘗試醃漬作法做成各式蜜餞,廣受好評之後才開始轉為銷售蜜餞,也慢慢研發出各式可口蜜餞。阿媽退休後,經由第二代和第三代繼續傳承,雖經過世代傳承,不過依舊 ...
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