來到竹田吃閹雞客家頂級雞肉,這是一句廣告口號台詞,但也讓屏東縣的飲食文化特色,又在全國佔一席地位。屏東縣米倉協會竹田閹雞推廣中心成立七年,總幹事曾繁榮特別與國立屏東科技大學技術交流,研究出閹雞不流血,閹完死亡率低閹完雞隻在協會 ...
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