灣岸餐桌,作者:Joyce 鄭凱華,出版社:凱特文化,ISBN:9789865882921 ... 藥膳燒酒蝦涮牛肉佐乾煎麻油麵線、紹興鹽麴漬秋刀魚、孜然芹蘋香鮭魚、鮮蝦干貝秋葵野菜椒麻咖哩……烹飪過程中,既是細火慢燉、亦是情緒的快刀勾勒,所有充滿了時間痕跡的人情世故 ...
www.kingstone.com.tw