澎湖第一火雞肉飯，迷戀多少來到澎湖的朋友。澎湖第一火雞肉飯是澎湖人常吃的一種菜式，不但作為午餐、晚餐或宵夜，許多人更以此為早餐。傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉，再淋上雞油而成，但不同的店家做法會略有不同。
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