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淡水登峰魚丸博物館

「登峰食品」的前身為創立於1950年的「味香魚丸店」,是淡水地區第一家專賣魚丸及魚酥的店鋪,並於1984年時成為全台灣唯一採用「低溫焙炒」獨家製程技術,研發出含油量最低的淡水魚酥,運用創新技術傳承古早好滋味,並率先導入HACCP、ISO22000國際 ...

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