具有百年歷史的打鐵鋪「泉利號」，依舊堅持以手工打造器具。過去打鐵舖主要是製作各種農具，如鐵鍬、鋤頭等，現在則以菜刀為主。客源範圍很廣，嘉義、高雄、甚至台北，皆知道在橋南老街的興隆橋旁，有間古樸實在的打鐵老店。
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