永豐麥芽行(北斗麥芽)-美美網-彰化美食

中部早期農業社會麥芽糖的製作以彰化縣北斗鎮中寮里最有名，麥芽糖曾是北斗名產之一，盛況有如今日的肉圓，極盛時期(民國三、四十年)中寮里約有三分之一的居民從事麥芽糖的製造，如今北斗僅剩百年老字號—『永豐麥芽行』還持續的在生產製造 ...

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