宜蘭鴨賞 - 正和腊味(臘味)食品行創立至今以四十餘年,當初是宜蘭地區少數自有鴨場的宜蘭鴨賞加工廠,幾十年來堅持古法燻烤,鴨賞製作過程中全程人工作業,程序有十幾種,所以製作起來相當費時,首先以竹片將整隻鴨體撐開再以最頂級的原料加上 ...
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