源起於 1940 年,許火烈先生在台中潭子成立「復興碾米廠」,當時與外商合作生產味噌與醬油等天然釀造食品。1953 年,大榮食品工廠創立於台中豐原,致力於釀造食品的研發與生產。 大榮食品所生產的味噌與醬料,均嚴選天然食材,遵循古法釀造,以人工 ...
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