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台南市柳營區是台灣最大的酪農區，八老爺牧場就位在這裡，由八老爺乳鄉發展協進會2004年4月轉型成立，這裡原是單純的養牛區，由於周休2日休閒產業的盛行，轉型為具觀光價值的休閒業。牧場內有餐廳，提供各種由新鮮牛乳製作的美食，如營養健康的 ...

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