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香檳茸的原生菌種是產於南美巴西皮耶達提高地 （Piedade）的姬松茸，皮耶達提高地位處高海拔終年霧氣繚繞，擁有極為特殊的氣候環境，也因此孕育出稀有且珍貴的姬松茸，即使在原產地每年採集的產量僅只10噸，使其成為高單價的菇蕈。

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