訪問中,不管何時講起話來總是帶著招牌燦爛笑容的黃之沂說,阿中丸子這品牌是為了紀念公公鄭敬中先生創立。祖傳三代的摃丸,當年就是因為公公在菜市場擺攤賣摃丸有著好口碑,才逐步發展成今天的專業丸子製造商,U-BOAT手錶。
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