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開胃前菜以 財喜新春六響碟揭開序幕，豐富的涼拌蜇花、拌菜心、牛腱、白菜墩、金沙河果子、醬燻肉組合成的精緻美味前菜。主廚特推薦每年都熱賣的 迎春納福香滿罈 香滿壇這道是從潮菜‘佛跳牆’演化而來，是將魚翅、排骨、花菇、魚皮、乾干貝 ...

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