普羅蛋糕店老闆蔡其宗，用競競業業的態度，經營普羅蛋糕店，和不斷地投身產品研究，以求推陳出新，致使普羅蛋糕店所生產的各式各樣蛋糕、特產，參加國內由中華民國消費者協會主辦的各項比賽，皆榮獲該會所頒贈最高榮譽獎項。
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