「新順發米粉廠有限公司」是由鄭氏家族創立於1953年,五十年來一直以生產「新竹米粉」為主力之企業。 ... 昔日之台灣-新竹,由於其具有強風、日曬之獨特條件,最適合米粉之晾曬,故五十年前「米粉」為當地家庭式主要農產加工品。
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