... 取自VENUS,,英文意思是維納斯女神,取其諧音”美乃斯”店名由此而來。台灣光復初期商店取洋化的名字尚屬少見,當時美乃斯的顧客是以美軍顧問團及空軍眷村為主,很少有商店經營西點,且通常都是以漢餅為主,美乃斯可說是新竹市的第一家西點麵包店。
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