下中山高新竹交流道轉往新竹市區的路上,有一家主要原物料及生產技術來自日本的小澤銅鑼燒旗艦店,因為日本公司擁有研發團隊,可以根據台灣市場的需求,以及業者的反應,立即修訂配方,增加當地人比較喜歡的產品Q度。
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