新埔傳統建築及柿餅文化之旅

往關西走一點，我們也看到范家利用 水車 把河水引到高處的巧妙設計。 在百年老店的日盛飯店吃完「 新埔粄條 」之後，我們前往旱坑里參觀柿餅的生產過程。由於旱坑里就是我土生土長的老鄰居，打過招呼之後，各家工廠都熱情接待並特價優待。

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