日本最早出現蒙古烤肉的地方是札幌,採用特製鐵鍋放在炭火上燒烤,碳烤出純正的蒙古烤羊肉,肉質相當鮮美,將肉的兩面燙熱一下,沾上特製醬料即可食用,很多人吃完後還不知道吃的是羊肉,只覺得肉質的美味在口中散發出來,搭配大量的洋蔥及 ...
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