建國啤酒廠前身為日據時期高砂麥酒株式會社,創建於日據大正八年(西元一九一九年),為當時台灣唯一的啤酒製造工廠。與日本北海道札幌啤酒廠齊名。戰後高砂麥酒株式會社由政府接收,後改名為台灣省菸酒公賣局第二啤酒廠,隸屬於省菸酒公賣局。
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