檯面高度在80∼85厘米;工作檯面與吊櫃底的距離約需50∼60厘米;而放雙眼灶的爐灶檯面高度最好不超過60厘米。吊櫃深度範圍是30∼40厘米,吊櫃門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來放置常用品。
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