國立東華大學編輯採訪社 ... 20111126 【記者洪嘉蔆/採訪報導】美欣創意素食餐廳,由身為素食者的徐明耀夫妻倆所經營,開店至今已三十二年,對於食材的選擇仍然謹慎嚴苛,堅持選用天然、有機的材料,絕不採用加工品及添加任何人工味素。
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