小小麵店，敢執牛耳｜想吃的美寶｜美食部落格｜中時部落格｜中時電子報

眼前的林蔚麟，不只是麵店老闆，還是瘋狂料理人，原本經營西餐廳的他，卻開起牛肉麵店，他以山東老爸的牛肉麵為基礎，再加上自己拿手的西餐技法提升風味，牛肉高湯透出多種蔬菜的融合滋味，其中蘊含著複雜情感。

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