尋百工:::四個年輕人和一百位職人相遇的故事

【逐好味】 手工豆乾 以古法人工生火，透過炭火焙烤的過程，讓顧客們吃到無憂的美味。 拉麵線 將細白的麵團拉成線，再透過師傅的力道與速度，決定了麵線的好吃與否。 晒米粉 米粉成型得蒸煮、壓條、切絲、冷卻，最後還得出動人力拉絲、修剪與 ...

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