客家福菜

劉世清先生口述、李珮如整理 一,產銷班成立過程： 在民國 82 年時，經行政院農委會、台灣省農林廳、苗栗縣政府、公館鄉公所農會聯合輔導下，成立「公館客家福菜行」，當時「福菜」又名「覆菜」，當時的社會狀況，以大家庭居多，所以福菜在 ...

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