「聯發碾米工廠」由陳水盛先生在民國45年創立於台南縣後壁鄉嘉民村,主要以稻穀、白米批發為主,商譽誠信篤實,民國66年獲得台灣省政府糧食局(後改制為行政院農委會農糧署)指定為公糧委託倉庫暨白米外銷加工廠至今。
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