「榮興碾米工廠」負責人賴信璋十多歲就接觸米業,三十多年前以「榮興」為名獨立開設米廠,自創品牌也沿用「榮興」名稱。民國93年,政府推動稻米產銷專業區,將稻米產銷方式從大包米轉型為小包精緻米,學管理的「榮興」第二代賴承麟認為台灣的精緻 ...
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