方正谷的士官長三層肉是店裡的招牌。（攝影／范綱武） 每個地方的風味美食各具特色、互有千秋，從小吃到地方菜，都讓台灣的大街小巷充滿魅力，南投的埔里鎮擁有好山好水好資源，孕育了相當多的地方美食，而說到埔里
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