吉田鐵板燒主廚為台北市高級鐵板燒業界20年經歷,決定於板橋自行開業,不但可control食材品質,還可將降低的租金成本,回饋板橋在地人。以五星級料理方式,最高級的食材,比北市精華區便宜至少30%,平價推薦給大眾消費者,分享頂級鐵板燒。
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