回留素食茶藝館

「回留」摒棄了一般素食店的油膩膩的烹飪方法；也不使用過度加工的素食產品。店內完全採用本季和當地的有機蔬果作為食材，以少油且不過量的調味料；引出新鮮食材的特色與風味，就是希望呈現給顧客的是有別於一般素食餐點的刻板印像。

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