1. 1999年成立: 嘉盛肉品企業有限公司. (成立一廠) 2. 2003年成立關係企業: 米鴻食品有限公司. 3. 2008年落成: 嘉盛. (成立總公司) 4. 2009年: 嘉盛. (成立新竹營業所) 5. 2010年4月通過畜產會及衛生局輔導 GHP 及 HACCP 良好衛生規範.
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