喬麥屋-60年製麵行家

26歲那一年，因緣際會隨著台灣製麵公會赴日交流，於是啟發郭董對日本麵食更深入了解的興趣，從日本人乾淨衛生的製麵環境流程，以至日本各地麵食文化的特殊性，如；札幌的味噌拉麵、函館的鹽味拉麵及旭川的醬油拉麵等，無數的日本麵食經驗都深深 ...

www.cmun.com.tw