咖啡蛋糕_美食頻道_新浪網-北美

烘焙客 咖啡蛋糕 (streusel coffee cake, orcoffeecake)，也有人叫它bucklecake。來自於北歐國家，有人說是從美國的crisp(或crunch)來的，也有人認為是從英國的crumble改變而來。咖啡蛋糕之所以為名，是指搭配著咖啡一起品味的一種蛋糕，但是在蛋糕的裏面並不一定有 ...

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