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天然抑菌劑 （ Antimicrobials ） Nisin、Natamax、Holdbac、MicroGard 抗氧化劑（ Antioxidants ） BHA、BHT、TBHQ、抗壞血酸棕櫚 酸酯（ Ascorbyl palmitate ）、沒食子酸丙酯（ Propyl Gallate ）、多 酚 類 菌種（ Cultures ） 發酵菌種（ Start Cultures ）、益生菌（ Probiotic Cultures）

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