屬半發酵的青茶類，產於台灣中部山脈，海拔 1200～1600米左右的茶區。早晚溫差大，雲霧不斷流竄其中，土壤肥沃無污染，天然條件優越。手工摘採一芽二葉，所製成的茶品花香清雅芬芳，茶湯味厚甘醇，回韻悠揚持久。
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