台灣茶、台灣阿里山茶源起│樺鈺茶行

臺灣茶葉起源與發展 據《諸羅縣誌》(1717年)記載：「水沙連內山，茶甚夥，.....」；《赤嵌筆談》(1736年)載有「水沙連社茶在深山中，..... 每年通事與各番說明，入山焙製」；而《淡水廳誌》中亦載有貓螺內山產茶，性極寒，番不敢飲。

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