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如果要進行一個美食問卷，問大家最擁護的前十名食物，相信牛肉麵一定被大多數人列入名單之內。 如果再繼續追問下去，就會發現，幾乎每個喜歡牛肉麵的人都可以將牛肉麵評論得頭頭是道。 相較於小吃的區域局限，牛肉麵的版圖可以說是遍布有台灣 ...

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