繼台北101大樓的頂鮮101餐廳開張後,同樣號稱與台北華西街台南擔仔麵系出同門的「大龍蝦海鮮魚翅餐廳」也在吉林路開設 ... 在華西街台南擔仔麵工作,從小弟變採購,然後自立門戶做老闆,發現高級餐廳的吸金術不是參翅鮑肚,而是活水海鮮與小菜熱炒。
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