由台灣食品科學技術學會主辦,中華穀類食品工業技術研究所、台灣省糕餅 商業同業公會聯合會 、台北市糕餅商業同業公會、新北市糕餅商業同業公會、中 興大學、高雄餐旅大學等單位協辦,在2013 年引爆國內食安及麵包達人事件之 後,將結合2014 台北 ...
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