台灣位處亞熱帶地區,是個盛產稻米及蔗糖的島嶼,人民以稻米為主食,並且以稻米為基本原料,經過長久的歷史演變,發展出各種精美的地方糕餅特色食品,豐富居民的日常飲食生活文化。 早期台灣人民除了原住民之外,大部份都是由中國大陸沿海 ...
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