台中建國便當提供純素者一個營養又美味的素飯選擇，對於吃膩大魚大肉的人不妨素一下。（攝影／林佩君） 吃素是全球流行的趨勢，有人認為吃素是種心意，代表對其他生命的尊重，也有人把它當成瘦身餐點，無論出發點
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