可娜麗

這是法國最有名的傳統小甜點之一，可娜麗是十六世紀法國波爾多修女們製作的創意點心，後來經當地甜點師傅們發揚光大，而成為波爾多當地名產。可娜麗的製作過程相當昂貴，小巧的外型需要以銅製凹巢式圓柱體的模型製作，使用雞蛋、牛奶與麵粉 ...

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