台灣光復後，「古味宜蘭名產」老闆林宏展的父親林阿欉，在宜蘭開設食品工廠起從事台灣各種蔬果(成分、營養、功效及其療效)研發工作。林阿欉在日據時代總督府工業研究所的發酵部從事台灣蔬果研究工作及生質能源的開發。
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