古傳碗粿

根據阿嬤傳承下來的製作碗粿技巧，完全按照古早料理與流程來製作。決定以古早味碗粿轉投資餐飲業，同時申請了古傳的商標權，在高雄市富民路接大順路口，成立了古傳碗粿實體店面；古傳碗粿採用顆粒圓滾飽滿的“在來老米”研磨成米漿後，根據 ...

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